con cierta relevancia en lo hábitos alimenticios, sobre todo a la hora de buscar el equilibrio entre la mente y el cuerpo, claro lo eventos no se quedan por fuera de esta tendencia que busca siempre el bienestar. 

Cada vez es más común encontrarnos con la petición de un menú saludable, equilibrado, el que se garantice que los alimentos sean orgánicos, libres de gluten y que además se contemple una opción vegana o vegetariana para que no se excluya a nadie y sobre todo para ofrecer una atención acorde a las necesidades o gustos de cada uno de los invitados. 

Entradas, platos principales, postres, botanas, cocteles y licores hoy se eligen no solo desde el gusto, el presupuesto y placer, a la lista se le suma la salud y el bienestar de los invitados.